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トビタテ!留学JAPAN医学生の今とこれから

2016-05-06から1日間の記事一覧

熱帯の国Day3 弱気なソムタム

皆さんはソムタムをご存知だろうか。 タイ料理で僕が2番目に好きな一品だ。 (ちなみに1位はゲーン・ハンレー)細切りのパパイヤに唐辛子、ライム、砂糖、ナンプラー、トマト、干しエビやピーナッツ等を加えて石臼で混ぜあわせたタイの激辛料理である。 一人…